salchipapas
Para 4 personas:
- 4 papas blancas
- 8 salchichas
- aceite
- sal
- mahonesa
Primero pelo, lavo y parto en bastones las papas. Las frío en abundante aceite caliente. Las retiro.
Corto las salchichas al bies y las frío rápidamente en un poco de aceite.
Mezclo las patatas y las salchichas, y las sirvo calientes acompañadas de un poco de mahonesa.








