mango lassi

Para 4 personas:

• 4 mangos
• 250 gr yogur
• 250 ml de leche
• 80 gr azúcar
• 2 semillas de cardamomo

 

Quito las semillas de las vainas de cardamomo. Pelo y troceo los mangos. Pongo en un bol el mango, el yogur, la leche, el azúcar y las semillas de cardamomo.

 

Lo bato y lo cuelo. Lo sirvo frío.