pacharán de la abuela

ingredientes

  • 5 litros de anís (para licores: licor anisado)
  • 5 vasos de endrinas (maduras)
  • 300 ml café hecho
  • 14 granos de café
  1. lavar y escurrir las endrinas
  2. hacer el café
  3. mezclar los ingredientes
  4. embotellar y dejar reposar unos meses (cuantos más meses, más fuerte)
  5. filtrar con un paño limpio para evitar impurezas

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