pacharán de la abuela

ingredientes

• 5 litros de anís (para licores: licor anisado)
• 5 vasos de endrinas (maduras)
• 300 ml café hecho
• 14 granos de café

pasos

1. lavar y escurrir las endrinas
2. hacer el café
3. mezclar los ingredientes
4. embotellar y dejar reposar unos meses (cuantos más meses, más fuerte)
5. filtrar con un paño limpio para evitar impurezas

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