pacharán de la abuela
ingredientes
- 5 litros de anís (para licores: licor anisado)
- 5 vasos de endrinas (maduras)
- 300 ml café hecho
- 14 granos de café
pasos
- lavar y escurrir las endrinas
- hacer el café
- mezclar los ingredientes
- embotellar y dejar reposar unos meses (cuantos más meses, más fuerte)
- filtrar con un paño limpio para evitar impurezas
