aceitunas aliñadas (orégano, laurel, comino, limón..)

ingredientes

• 500 gr aceitunas
• medio limón
• 50 ml aceite de oliva
• 2 cucharadas de orégano
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1 hoja de laurel
• 4 cayenas
• 4 dientes de ajo picado
• 1/2 cucharadita de sal
• agua

pasos

1. pelar y escachar los dientes de ajo, cortar el medio limón en 6 trozos y mezclar on el aceite, las especias y las hierbas
2. hacer un corte en las aceitunas y aliñarlas con la mezcla anterior
3. cubrir con la salmuera (mezcla de agua de sal)
4. reservar unos días hasta consumir

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