alioli (de leche)

ingredientes

• 1 diente de ajo
• 100 ml leche
• 200 ml aceite de girasol
• zumo de media lima o limón
• sal

pasos

1. batir la leche con el ajo
2. añadir poco a poco el aceite
3. añadir la sal y el zumo de lima
4. probar y rectificar al gusto

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